【檢定效果】 

l            與酶聯**吸附試驗法相比，快速、方便、靈敏且**

l            黃曲霉**快速測定儀FITLY-FQ，刻度**，非常便攜

l            線性檢波范圍：0.5 – 100 ppb

【檢定程序】

注意：檢定前，將檢定所用各成分放置至室溫。

概述：AflaQuik黃曲霉**總量檢定試劑盒通過一種簡單的程序從食品樣本中提取黃曲霉**并利用熒光光度計快速測定其濃度。使樣本的液態提取物通過色譜柱以粘固黃曲霉**。使用清洗液洗滌色譜柱后，利用甲醇洗提黃曲霉**。將洗出液與衍生試劑混合，以提高黃素霉**熒光性，然后利用經工具試劑盒內黃曲霉**標準品校準的熒光光度計進行測定。

1.     提取（參看附表）。

2.     色層分析（參看附表）。

3.     將50μL洗出液加入一個微型玻璃管。加入50μL稀釋衍生試劑，并用移液管混合3次。備好“樣本”管。

4.     標準制劑：吸取100μL100ppb黃曲霉**標準品到一個微型玻璃管，備好“標準”管。吸取100μL甲醇作為“空白”管。

5.     開啟熒光光度計。校準讀出器，將“空白”管放置到樣品架。按下“校準”、“檢定”，然后“空白”鍵。讀出器開始測定。按下“<- Std -> ”左箭頭鍵，一直到窗口顯示“100.000”。將“標準”管放置到樣品架。按下“測定”。讀出器顯示“校準完成”。讀出器已校準。按下“返回”鍵。

6.     將“樣本”管放置到樣品架，然后按照“測定”→“檢定1”→“測定”。黃曲霉**濃度就會在窗口顯示出來。計算提取和純化黃曲霉**的稀釋因子，得到食品樣本的黃曲霉**總濃度。記錄數據，或按“保存”鍵保存數據，以備檢索。按“返回”鍵，然后 “測定”下一個樣本。

注意：如果“樣本”濃度超過上限，則在甲醇中稀釋樣本并重新檢測。

【產品信息】 

• AflaQuik 檢定試劑盒: cat#: AflaQuik-25。足夠大約25次檢測。試劑盒組成：（1） AlfaQuik色譜柱（25ea）， （2）10支衍生試劑（3毫升），（3）黃曲霉**標準品（15mL）。

避免接觸或吸入。處理時應遵照實驗室**標準規程，包括配戴職業**與衛生條例（OSHA）認可的防護鏡、手套和防護服。

運輸和儲存：試劑盒應采用冷藏式運輸。被檢物保存溫度為4°C。保質期為收貨后18個月。

•100 微型玻璃管：cat# GTB-6x25。

•黃曲霉**快速測定儀FITLY-FQ。讀出器配有一個5伏直流電源適配器，一根USB數據線，操作手冊和數據管理軟件盤。

【食品樣本制備程序】

堅果類（花生、腰果、山胡桃、核桃、杏仁）：

1. 提取

l            稱量25克研磨樣品，加入5克生理鹽水，放入攪拌機。

l            與100毫升甲醇-水混合液（60:40）混合。

l            高速混合一分鐘。將提取物倒入折疊濾紙，用一只干凈的器皿收集濾液。

l            將20毫升已過濾提取物轉移到一個干凈的試管中。用20毫升去離子水稀釋，混合均勻。通過玻璃微纖過濾器將稀釋提取物過濾到一個干凈的試管中。

2. 色層分析

l            移去AflaQuik色譜柱的上下蓋。從色譜柱頂部棄去液體。。

l            將10毫升已過濾稀釋提取物以每秒大約1到2滴的速度完全通過色譜柱直到氣泡完全消失。

l            將10毫升去離子水以每秒大約2滴的速度通過色譜柱，讓其流動直到氣泡完全消失。

l            用2毫升高效液相色譜級甲醇將色譜柱中的黃曲霉**洗提到一個干凈的試管。速度大約為每秒一滴。

姜黃粉、黑胡椒：

1. 提取

l            稱量25克研磨樣品，加入5克生理鹽水，放入攪拌機。

l            與100毫升甲醇-水混合液（80:20）混合。

l            高速混合一分鐘。將提取物倒入折疊濾紙，用一只干凈的器皿收集濾液。

l            將5毫升已過濾提取物轉移到一個干凈的試管中。用20毫升10%吐溫20溶液稀釋，混合均勻。通過玻璃微纖過濾器將稀釋提取物過濾到一個干凈的試管中。

2. 色層分析

l            移去AflaQuik色譜柱的上下蓋。從色譜柱頂部棄去液體。。

l            將4毫升已過濾稀釋提取物以每秒大約1到2滴的速度完全通過色譜柱直到氣泡完全消失。

l            將10毫升去離子水以每秒大約2滴的速度通過色譜柱。

l            用2毫升高效液相色譜級甲醇將色譜柱中的黃曲霉**洗提到一個干凈的試管。速度大約為每秒一滴。

Chili pepper, red pepper, paprika

（辣椒 紅辣椒 辣椒粉）

1. 提取

l            稱量25克研磨樣品，加入5克生理鹽水，放入攪拌機。

l            與100毫升甲醇-水混合液（80:20）混合。

l            高速混合一分鐘。將提取物倒入折疊濾紙，用一只干凈的器皿收集濾液。

l            將10毫升已過濾提取物轉移到一個干凈的試管中。用40毫升去離子水稀釋，混合均勻。通過玻璃微纖過濾器將稀釋提取物過濾到一個干凈的試管中。

2. 色層分析

l            移去AflaQuik色譜柱的上下蓋。從色譜柱頂部棄去液體。。

l            將4毫升已過濾稀釋提取物以每秒大約1到2滴的速度完全通過色譜柱直到氣泡完全消失。

l            將10毫升去離子水以每秒大約2滴的速度通過色譜柱，讓其流動直到氣泡完全消失。

l            用2毫升高效液相色譜級甲醇將色譜柱中的黃曲霉**洗提到一個干凈的試管。速度大約為每秒一滴。

玉米粒、花生醬：

1. 提取

l            稱量25克研磨樣品，加入5克生理鹽水，放入攪拌機。

l            與100毫升甲醇-水混合液（70:30）混合。

l            高速混合兩分鐘。將提取物倒入折疊濾紙，用一只干凈的器皿收集濾液。

l            將15毫升已過濾提取物轉移到一個干凈的試管中。用30毫升去離子水稀釋，混合均勻。通過玻璃微纖過濾器將稀釋提取物過濾到一個干凈的試管中。

2. 色層分析

l            移去AflaQuik色譜柱的上下蓋。從色譜柱頂部棄去液體。。

l            將15毫升已過濾稀釋提取物以每秒大約1到2滴的速度完全通過色譜柱直到氣泡完全消失。

l            將10毫升去離子水以每秒大約2滴的速度通過色譜柱，讓其流動直到氣泡完全消失。